新闻编号2425

被美食唤醒的清晨


时间:2011-12-08 15:54来源:未知 作者:跟我游云南www.gw 点击:
一大早,我们顺着五一路逛着。在一个路口,人来人往非常热闹,看到他们手里一包一包的花和菜,我们判断这里有一个菜市场。 走进市场,一个卖丁香花的彝族妇女吸引了我们,一大

         一大早,我们顺着五一路逛着。在一个路口,人来人往非常热闹,看到他们手里一包一包的花和菜,我们判断这里有一个菜市场。

 

           

 

  走进市场,一个卖丁香花的彝族妇女吸引了我们,一大堆丁香花摆在她面前,五毛钱就能买上一大把。空气中飘荡着丁香花甜美的香味和个旧人鸟语般婉转的方言。

  这个菜市场在两个坡的中间,对面的坡上有宽宽的梯坎,给人感觉特别像重庆。市场里最特别的是卖大筐大筐的花,买的人也很多。花朵很大,白色里泛着玫瑰色,问了卖花的人,才知道是专门用来吃的,叫玉合花。

  旁边有一家卖烧茄子的很特别,在剥茄子皮时还戴着一次性的薄膜手套,使人感觉他卖的东西很干净。再看看周围,好多做熟食的都戴着这种手套,个旧的卫生习惯真是不一样哦。

  再往前走,又发现好几家在卖豌豆粉,金黄色的、粉绿色的、象牙色的、放辣椒的、放蚕豆的、……我从来没见过豌豆粉有这么多品种这么多颜色。五毛钱我们便买到了一份,用一个小碗装着,倒出来就是一个碗的形状,里面有煮得很粑的一颗一颗的豌豆,很像是果冻,用手掰着吃,新鲜豌豆的味道特别地浓。

  市场的出口,有一家卖松花糕的,桌子上摆着一个很小的蒸子,下面冒着蒸汽,整个摊子就在这热气的缭绕中显得热闹而又生动。松花糕的做法是在蒸子里放一半紫米粉,再放一半白米粉,加上红糖粉,洒上芝麻,用蒸汽不到一分钟就蒸好了,倒出来就象一个双色蛋糕,口感特别地粘,有米的清香也有红糖的甜,很好吃。

  出市场时,我们已经买了一大堆零食,打算待会吃。可在其它个旧美食轮番轰炸中,始终没有机会尝。傍晚时分,突然发现不知把它们落在什么地方了。

(责任编辑:跟我游云南www.gwyou.com)
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