2011年度丽江市饭店行业服务技能大赛完美落幕8名优秀选手将代表丽江参加全省

        2月9日至10日，2011年度丽江市旅游饭店行业服务技能大赛决赛在丽江大港旺宝国际饭店进行。经过两天激烈的比赛，分别评出了各个奖项的一、二、三等奖。在比赛中脱颖而出的8名优秀选手将代表丽江参加将于月底在昆明举行的全省2011年度旅游饭店行业服务技能大赛。

　　2011年度丽江市旅游饭店行业服务技能大赛决赛由丽江市旅游局和丽江市旅游协会饭店分会共同举办。据丽江市旅游局副局长和林海介绍，本次大赛以“展风貌、练技能、比赶超”为宗旨，为丽江旅游饭店行业提供相互交流、切磋技艺的机会，同时向社会展示旅游饭店行业从业人员的良好的精神面貌和精湛的服务本领，并通过比赛促进旅游饭店行业整体服务质量的提升。

　　据了解，2011年度丽江旅游饭店行业服务技能大赛共设置了前台问询服务、中西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、工装展示等6个项目。大赛分为预赛和决赛两个阶段进行。由丽江市旅游协会饭店分会组织的预赛于2012年1月18日结束。从预赛中优胜的25支代表队，170名选手参加了决赛阶段的角逐。经过两天的比赛，各个奖项的一、二、三等奖均有了归属。金泉酒店、大港旺宝国际饭店、实力酒店代表队分别获得了团体一、二、三等奖；悦榕庄的林中青和大港旺宝国际饭店的周华东荣获鸡尾酒调制比赛一等奖；王府饭店的和建萍荣获前台问询服务比赛一等奖；和府皇冠假日酒店和大港旺宝国际饭店获工装展示一等奖；金泉酒店宋兴玲获中式铺床一等奖；大港旺宝国际饭店的古金莲获中餐宴会摆台一等奖；和府皇冠假日酒店和凤获西餐宴会摆台一等奖。至此，2011年度全市饭店行业服务技能大赛完美落幕。据丽江市旅游服务培训中心主任张春介绍，获得一等奖的8名优秀选手还将授予“旅游服务技能标兵”荣誉称号。（ 和世民） 来源：丽江市旅游局